說到點心,有個幾乎可說是稱霸各個年齡層,廣受大家喜愛,品項變化豐富,從平價到奢華品牌都能見到,可說是最受歡迎最廣為人知的—應該就非巧克力莫屬了。只要天氣開始轉涼,可以明顯感受到日本超商紛紛拿出渾身解術在棚架上擺出琳瑯滿目的巧克力點心,加上為了迎接2月的情人節、3月的白色情人節這兩個在日本會互贈巧克力給情人、友人、家人甚至是職場同事的日子,各式巧克力點心儼然成為超商裡最醒目的存在。
這次特別挑選了幾款超商巧克力中,微微奢華的、有趣聯名的、期間限定的來和大家分享:)
プレミアムガーナ 生チョコレート/アール グレイ
Premium Ghana 生巧克力 伯爵茶口味
日本平價巧克力Ghana在今年冬季新推出的口味,使用英國皇室御用的Twinings的伯爵茶做為生巧克力的夾心基底,一口咬下甜蜜的牛奶生巧克力外層,緊接而來的是裏層柔軟濃郁的伯爵茶夾心,是一款口感香氣上都非常有層次的生巧克力。
プレミアムガーナ フルーツショコラ/夕張メロン ストロベリー
Premium Ghana 水果巧克力 夕張哈密瓜/草莓口味
這個系列是使用了特別嚴選的水果製作的粒狀巧克力。選用以Juicy果肉聞名的北海道夕張哈密瓜,還有甜中帶點微酸有著多汁紮實果肉的甘王草莓做為巧克力夾心餡。甘王草莓口味的果汁成份有5%,夕張哈密瓜口味的果汁成份更是有15%之多。咬下一口,可以同時享受到濃郁水果風味和十足奶香、軟滑夾心內餡和微脆可可外層,包準不論是味蕾還是口感都能滿意!
プレミアムガーナ トリュフ/玉露
Premium Ghana 松露巧克力 玉露
玉露是日本高級綠茶的一種,特色是味甘,並且帶有海苔的香氣。這款是日本最高位茶師·酢田恭行監修,處處充滿講究的巧克力。它由三層構造,最裡層的內餡是入口即化的順滑牛奶巧克力,中間層使用混入帶有特色茶香的高級玉露製作的巧克力,最外層以加入部份手摘的高級抹茶的巧克力包裹而成,可以享受到玉露、抹茶、牛奶巧克力三者之間,香氣與口感的絕妙平衡。
八天堂/贅沢ブラウニー(布朗尼)
八天堂的奶油麵包在日本非常知名,在觀光客之中也小有名氣,但你知道八天堂還有推出巧克力布朗尼嗎?這款八天堂推出的巧克力布朗尼,只有在關東甲信越地區的Lawson限定販賣,下次看到它出現在架上時不妨買來嚐嚐看!
這款布朗尼一個49mm×36mm×20mm大小,份量十足,一開封便能感受到撲鼻而來的濃郁可可香,而且布朗尼已經切塊,非常方便入口。選用比利時巧克力拌入麵糊烤製而成,苦甜適中,搭配巧克力豆和核桃碎,口感紮實濕潤帶有脆感完全不會膩,入口時非常濃郁但後味卻很輕盈,十分柔和的一款點心。
UHA味覚糖/「カヌレット」
日本味覺糖 可麗露軟糖
以總是推出各式各樣好吃又令人驚奇的軟糖聞名的日本味覺糖,最近竟然推出了高度還原的「可麗露軟糖」!
可麗露是一款來自法國的傳統點心,外層酥脆內裏富有嚼勁,是這一兩年來在日本非常流行的甜點,麵包店、便利商店、咖啡廳都能看到它,有些甚至要花上大把時間排隊才能買到。這些都不稀奇,味覺糖竟然趁勢推出了軟糖版本!日本味覺糖希望能讓大家都能簡單入手可麗露的美味,使用吉利丁取代麵粉,並且使用非加熱的製程讓保存期限延長,使可麗露軟糖成為一款可以隨時隨地享用可麗露口感的軟糖。
這款可麗露軟糖,不僅是幾乎完美還原可麗露的外型,口感也保留了可麗露特有的外酥內軟,脆脆的外殼一口咬下內層是濕潤Q彈的軟糖心,甚至也不忘了加入萊姆酒提味,包裝一打開馬上就能感受到撲鼻而來的香氣,色香味俱全,非常推薦大家來嘗鮮哦。
以上是本次特別選出來推薦給大家的幾款巧克力品項,不管是做為平常給自己的小小犒賞,或是用來送給親朋好友的心意都非常合適,不妨都試試看吧!